Cuulinaria 2026 en Chihuahua: 38 mil visitantes y 39 mdp de derrama

La Dirección de Desarrollo Económico y Competitividad del Municipio de Chihuahua informó que la octava edición de Cuulinaria 2026 tuvo una derrama económica de 39 millones de pesos y 38 mil visitantes, entre familias chihuahuenses y personas de otras regiones. Esta vez el festival tuvo como sede las instalaciones de la Unión Ganadera, con espacios más amplios, mejor distribución de las áreas gastronómicas y de los escenarios.

Participaron 80 expositores gastronómicos, entre restaurantes, productores de vino, cerveza artesana, sotol, destilados y productos regionales. Durante los dos días hubo música en vivo en cuatro escenarios, experiencias culinarias, catas, talleres y actividades culturales, con ambientación inspirada en el Día de Muertos y el otoño.

Según la dependencia, el festival benefició al sector gastronómico y a otros sectores ligados al turismo y al comercio. Cuulinaria es impulsada por el Gobierno Municipal en coordinación con la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado, Chihuahua Espectacular A.C., Food Experience, Smart y otros aliados del sector productivo.